Il prezzo del caffè continua a crescere. Mai così caro dal 2015Mondo caffèIl prezzo del caffè continua a crescere. Mai così caro dal 2015
Non si ferma la corsa del prezzo del caffè, sempre più ai massimi dal gennaio 2015. Dal inizio ottobre ad oggi i listini sono cresciuti di un ulteriore 15 percento. La situazione è fortemente aggravata dal cambio dollaro/euro, basti pensare che nell´aprile del 2011, mese record per il prezzo del caffè e di forti aumenti nel comparto del vending, il cambio aveva raggiunto quota 1,48, mentre oggi è a 1,10.

Le torrefazioni che speravano su un ribasso e non si sono ancora coperte sul mercato dei future iniziano a preoccuparsi, tanto che ritoccare i prezzi al massimo entro la fine dell´anno, appare ormai scontato.

Nella primavera del 2011, con un trend di prezzo delle materie prime simile ad oggi, tutti i media, anche nazionali, parlavano di un possibile aumento dei prezzi nella distribuzione automatica di 15-20 centesimi a consumazione.

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